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Ume Su ist ein hervorragender Essig-Ersatz und belebt Salatsaucen, Dips, Aufstriche und viele Gemüsegerichte.
Der erste Ume Su in Bio-Qualität! Arche Ume Su ist eine feinsäuerliche, fruchtige, vegane Würzsauce mit salziger Note. Sie bildet sich bei der Milchsäuregärung von Bio Umeboshi-Aprikosen und kann wie Essig verwendet werden.
Inhalt: 145 ml
Arche - Ume Su Bio - 145ml
Ume Su ist ein hervorragender Essig-Ersatz und belebt Salatsaucen, Dips, Aufstriche und viele Gemüsegerichte.
Der erste Ume Su in Bio-Qualität! Arche Ume Su ist eine feinsäuerliche, fruchtige, vegane Würzsauce mit salziger Note. Sie bildet sich bei der Milchsäuregärung von Bio Umeboshi-Aprikosen und kann wie Essig verwendet werden.
Inhalt: 145 ml
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Beschreibung
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Umeboshi-Aprikosen werden in Meersalz eingelegt und an der Sonne getrocknet. Mit Shiso-Blättern reifen sie in Zedernholzfässern heran. Dabei bildet sich feinster Ume-Su.
Zutaten
Umeboshi Aprikosen* (84%) (Prunus mume), Meersalz, Shisoblätter* (Perilla frutescens).
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie: 80 kJ / 19 kcal Fett: <0,5 g – davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g Kohlenhydrate: 3,9 g – davon Zucker: <0,5 g Eiweiß: <0,5 g Salz: 8,8 g -
Details zum Produkt
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30348662 Artikel
Produktmerkmale
- Eigenschaften
- Glutenfrei
Vegan
Vegetarisch
ungesüßt - Hersteller
- Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, 40721 Hilden, DEUTSCHLAND, [email protected]
- Zertifizierung
- DE-ÖKO-007 - EWG 834/2007 Norm
- Ursprungsländer der Hauptzutaten
- Japan
- Inhalt
- 145 ml
- Grundmenge
- 1 l
- Lager
- Gruppe 2
Barcode
- ean13
- 4020943139427
