✔ Leicht verdaulich & nährstoffreich
✔ Perfekt für Kitchari & Suppen
✔ Ohne Einweichen, schnell zubereitet
✔ Eignet sich für alle Doshas
Inhalt: 500 g
Miraherba - Bio Mung Dal - 500g
5,49 €
*
(10,98 €* / kg)
* Bruttopreis (zzgl. Versand)
✔ Leicht verdaulich & nährstoffreich
✔ Perfekt für Kitchari & Suppen
✔ Ohne Einweichen, schnell zubereitet
✔ Eignet sich für alle Doshas
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Beschreibung
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Mung Dal (geschälte, halbierte Mungbohnen) ist eine wertvolle Proteinquelle und reich an Ballaststoffen, ideal für eine bekömmliche Ernährung. Die feine Konsistenz macht Mung Dal zur perfekten Basis für klassische ayurvedische Gerichte wie Kitchari, Suppen und Dal-Eintöpfe. Dank der geschälten Form sind die Bohnen besonders schnell gar und einfach in der Küche zu verwenden.
Herstellung
Die grünen Mungbohnen werden nach der Ernte gereinigt, geschält und halbiert
Zubereitung
Kein Einweichen nötig. Mung Dal vor dem Kochen waschen. 1 Tasse Dal mit etwa 2,5 Tassen frischem Wasser einmal aufkochen und 12-15 Minuten köcheln lassen. Erst nach dem Kochen salzen. Mung Dal kocht weich und behält trotzdem einen feinen Biss.
Das macht unsere Produkte besonders
✓ Einzigartiger Geschmack
✓ Ausgewählte Bio Zutaten
✓ Hochwertige Gewürzmischungen
Unsere Produkte und Gewürzmischungen kombinieren ausschließlich wertvollste Zutaten. Der einzigartige Geschmack ist das Ergebnis unserer sorgfältigen Auswahl von Zutaten, die zum Großteil aus Bio-Anbau stammen. Unsere jahrelange Erfahrung bei der Komposition von Zutaten garantiert dir einen unvergleichlichen Genuss.
Aufgrund der kleinen Lagermengen erhältst Du frische Gewürze, die selbstverständlich frei von zusätzlichen Aromen sind. Schließlich bietet die Natur alles, was lecker ist.
Zutaten
Mungbohnen* geschält, halbiert
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie: 1281 kJ / 304 kcal Fett: 1,2 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g Kohlenhydrate: 41,5 g davon Zucker: 3,1 g Ballaststoffe: 17,3 g Eiweiß: 23,10 g Salz: 0,023 g -
Details zum Produkt
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89393015 Artikel
Produktmerkmale
- Eigenschaften
- Vegan
Vegetarisch - Hersteller
- Miraherba GmbH, Lindenstraße 40, 71634 Ludwigsburg Deutschland, [email protected]
- Inhalt
- 500 g
- Grundmenge
- 1 kg
- Lager
- Gruppe 2
Barcode
- ean13
- 4262402913609
