Bauck - BurgerBun Brioche, Backmischung - 400g

Diese Backmischung ist die perfekte Basis für Deine eigenen Brioche Buns. Ob als herzhaft belegtes Burger Brötchen oder als süße Zwischenmahlzeit – sie gelingen perfekt, sind herrlich weich und fluffig.

Ideal für die große Burger Sause oder die bunte Kaffeetafel, zum Sommerpicknick auf der Wiese oder den gemütlichen Abend in kleiner Runde.

In unserer Backmischung ist nichts drin, was du und wir nicht brauchen. Einfach und schnell zubereitet mit natürlichen Zutaten – eben typisch Bauck Mühle.

Zubereitung

Einfach nach Anleitung mit Wasser und Öl vermengen, ruhen lassen und anschließend backen. So entsteht in wenigen Schritten eine köstliche, selbstgemachte Pinsa mit authentischem Geschmack.

Zutaten

WEIZENmehl** 84%, HartWEIZENgrieß** 10%, GERSTENmalzmehl**, Steinsalz, WEIZENprotein* 1,5%, ROGGENsauerteig Pulver* (ROGGENvollkornmehl*)

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g