Tee aus Nepal - Pitta Tee - 100g

Unser Pitta Tee ist eine von vier ganz besonderen Teesorten unserer ayurvedischen Reihe. Die Kräuter und Gewürze, die für unseren Pitta Tee benötigt werden, gedeihen in der freien Natur Nepals. Sie werden in den Tief- und Hochlagen von ayurvedischen Meistern gesammelt, getrocknet und wohlproportiert. Unser Pitta Tee kann zu jeder Tageszeit getrunken werden. Unsere ayurvedischen Tees werden nach traditioneller Rezeptur zusammengestellt. In Nepal werden – wie vor Hunderten von Jahren – die ayurvedischen Prinzipien auch heute noch praktiziert.

Wenn wir eine Tasse mit unserem Pitta Tee vor uns haben, dann sieht er leicht grün bis bräunlich aus. Sein Geschmack ist im ersten Augenblick schwer definierbar: Er schmeckt exotisch, einfach anders und vor allem würzig. Dabei ist er wohltuend und warm. Selbst abgekühlter oder kalter Pitta Tee kann mit Genuss getrunken werden.

Zubereitung

Die Temperatur des Wassers für den Teeaufguss des Pitta Tees sollte bei 85 bis 90 °C liegen und die Ziehzeit 5 bis 10 Minuten betragen.

Zutaten

Petersiliensprossen 70 %, Koriandersprossen 20 %, Majoran 2 %, Heiliges Basilikum (Ocimum tenuiflorum) 4 %, Anis 2 %, Indischer Wassernabel (Centella asiatica) 2 %.